쌀통에 사과 넣으면 햅쌀처럼 신선
쌀을 신선하게 보관하기 위해서는
사과를 같이 넣어두면 좋다.
또 쌀벌레를 없애려면 마늘을 넣어두는 게 효과적이다.
보관 장소도 중요하다.
흔히 부엌과 나란히 있는 다용도실에 보관하는 경우가 많은데,
다용도실이 물을 자주 사용하는 곳이라면 문제가 있다.
수분 함량이 수시로 변하면서 쌀이 변질될 가능성이
그만큼 높아지기 때문이다.
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